06/24 2015

夏至養生/3消暑湯飲,解你身體的熱!


  健康飲食      
炎夏要補充足夠水分,維持身體電解質平衡,如果平日有喝茶或咖啡的習慣,需補充更多水分,因為咖啡因利尿,容易脫水導致中暑。
06/24 2015

天熱沒食慾 3道涼拌菜助開胃


  健康飲食      
夏天天氣悶又熱,不僅皮膚快被烤乾,就連胃口也快被悶壞了,明明食物已擺在眼前,無奈雙手就是無法舉匙拿筷,營養師提醒,老年人身體較為虛弱,若食慾不振容易造成營養不良,提高生病的機率,建議夏日可做些清涼爽口的涼拌菜,幫助開胃,增進飲食的慾望。
06/18 2015

你不知道的8個喝水祕密


  健康飲食      
睡前不喝水容易腦中風?喝瓶裝水容易喝下細菌?早上起來喝溫水、鹽水、還是冷水好?有關喝水的知識,一次講明白。
06/11 2015

研究:天天吃胡蘿蔔、菠菜 可減少內臟脂肪


  健康飲食      
為鼓勵民眾多吃蔬菜水果,近年來衛生署推廣天天五蔬果的健康飲食原則,但你知道嗎?蔬果不僅可幫助人體攝取到營養素外,只要吃對東西,更能預防肥胖,根據最新研究指出,菠菜、花椰菜和胡蘿蔔,有助於減少孩童體內的壞脂肪。
06/09 2015

謹記減鹽4招 遠離中風、胃癌


  健康飲食      
鹽在日常生活中,扮演了一個重要的角色,不管是烹調或食物加工,都少不了鹽,不過,攝入太多的鹽,卻會影響健康,許多研究報告顯示,高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風,甚至是胃癌,都和鹽吃得太多有關。
06/03 2015

夏日美白瘦身 五種蔬果必吃


  健康飲食      
炎炎夏日到來,想要美白、瘦身,除了勤防曬、多運動外,其實多吃新鮮的天然蔬菜、水果,也能達到相當的效果。

蔡博士

蔡博士-健康教育博士,資深護士,新起點及讚揚健康老師。 營之選及健康節目。



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