09/09 2015

堅果功效大剖析:想防癌、變聰明…該吃那一種?


  健康飲食      
怎麼吃,最健康? 雖然堅果是優質營養素的攝取來源,但是如果混著糖、高鹽分等調味料一起食用,將會迅速降低它的營養價值。所以,哈佛醫學院家庭健康指南( Harvard Medical School Family Health Guide )指出:生的、無鹽的堅果,才是最好的多樣營養素和抗氧化劑來源。
09/07 2015

你沒看錯~52%致癌物丙烯醯胺,從蔬菜來的!「烹調方式」才是防癌關鍵


  健康飲食      
09/07 2015

多笑、抱持感謝之心 4力量對抗癌症


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蔡博士

蔡博士-健康教育博士,資深護士,新起點及讚揚健康老師。 營之選及健康節目。



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